В этот день православные почитают память мучеников Евстратия, Авксентия, Евгения, Мардария и Ореста, пострадавших за христианскую веру в начале IV века. С этого времени начинает постепенно увеличиваться световой день, и в народе говорили: "Мученик Евстрат солнышку рад. Прибавился денёк, хоть на воробьиный скок".
Согласно поверью, в этот зимний день на улице летали ведьмы, поднимая снежные вихри, чтобы спрятать от человека солнечный свет. Крестьяне защищали свои дома от злых духов с помощью обрядов. Например, клали у порога топор острием вверх или втыкали серп. Еще одно поверье гласит, что если на Евстрата будешь ругаться и сквернословить, попадешь к ведьмам.
Погодные приметы
Какая погода 26 декабря — таким и январь будет.
Какая погода будет в течение 12 суток — такой и весь следующий год.
Если сенные стога покрылись инеем — зима будет малоснежной и дождливой.